咖啡、拿鐵、牛奶糖 貓Life

1.首先去傳統菜市場或生鮮超市,

     挑選色澤亮的雞胸肉回來,

     放冷藏就好且不能冷凍過。

2.雞胸肉洗淨後用熱開水淋過或泡置,

    主要是讓雞胸肉的肉汁鎖住,

    也可以讓表面的髒汙去除。

3.把雞胸肉放砧板上,按照雞肉的紋路用片刀的方式切,

    片刀就是把刀斜放像切生魚那樣,把雞胸肉切成薄片。

4.平底鍋切小火預熱,用油刷把鍋底刷上少許橄欖油,

    加溫約2分鐘後把雞胸肉平鋪,間隔乾煎且一一翻面。

5.第一次把雞胸肉煎熟後,

    鍋底出現的雞肉湯可以先倒出來,

    把雞胸肉先擺放置盤中等待第二次乾煎。 

 6.再次把雞胸肉放回平底鍋,火候一樣是小火,

     且慢慢翻面至金黃色即可(切記不可以太焦)。

 7.放涼後擺保鮮盒,冷藏冰箱可以分次慢慢給予,

     看是要直接剝絲用手餵,還是要微波後弄碎拌飼料.罐頭都可以。

8.天然的食材對貓咪.狗狗都是最健康且最營養滿分的食物,

    常常自已動手做貓食,可以讓妳家的寶貝更愛妳唷 

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